カフェエルク(cafe ELK)

こんにちは。昨日まで猛暑日第二弾でぐったりしていたおいもです。今日は雨が降るので大丈夫。
前から気になっていたカフェでお昼ご飯を食べてきました。

飯山駅すぐ裏にある「カフェエルク」さん。その名の通りヘラジカがモチーフになったカフェです。内装もおしゃれで、モチーフになっている鹿さんのモニュメントもありました。

飯山ポークカレー。飯山市の指定養豚場で育てられたブランド豚「みゆきポーク」がゴロゴロ入ったカレーです。ビーフもありました。ちなみに私はみゆきポークの美味しさに感動して、近くのJAで毎週豚肉を買い込んでいます。

開店直後に入ったため、ランチ用メニューは始まっていなかったのですが、カレーとパスタは注文できました。ランチメニューのタコライスを食べてみたい…。開店は10:30でランチメニューは11:30からです。

コーヒーはカフェオレのホット。カップたっぷりの量で嬉しいです。コーヒーも美味しかったので、今度行くときはブラックで頼みたいな。

おいもさんイチオシ、いえ激推しなのが「飯山スフレ」。(ヒトサラの紹介ページ)
月替りの季節のスフレを注文しました。9月はピスタチオ。ナッツが好きなのでラッキーでした。

これがね、フワッフワのほあっほあ！解説カードに”賞味期限は3分です”と書いてあるのですが、それもそのはず。指を突き刺したら消えてしまうんじゃないか、というくらいフルフルのもこもこなんですよ。どうやったらこんなにふあふあに焼けるんだろう。お菓子作りが趣味なので興味津々です。

レギュラーメニューだと3種類あり、季節のスフレを選ぶと月ごとに違うフレーバーになります。これは…月一で行かねば。

駅からすぐ近くでテイクアウトもやっています。飯山にお立ち寄りの際は行ってみてください。