道の駅野沢温泉に行きました

こんにちは。朝一番で二回目の枝豆収穫を行ったおいもです。野菜は朝が早朝がいちばん甘いということで、今夜は甘くて美味しい枝豆にありつけそう。

長いこと放置していた「バイク練習」というカテゴリーに久しぶりの投稿です。

昨年は数回触る程度だったスーパーカブ110。今年は生活の足として日常的に乗るようになりました。スーパーや道の駅に行くことが多いです。

最寄りの道の駅に行くのは慣れてきたため、先日隣町まで走ってみました！

道祖神のトーテムポールが印象的な「道の駅　野沢温泉」。野沢温泉村の中心からは少し離れた、山の中腹にあります。

直前の坂道は4速のままで登れました。

初めて訪れた道の駅では、なぜかソフトクリームが食べたくなります。野沢温泉のソフトクリームは、長門牧場のミルクを使ったもの。長門牧場のジェラートは別の道の駅で食べたことがあります。

期待通りの濃厚ミルクで美味しい！いつか長門牧場にも行ってみたいものです。

道の駅の裏手には大豆畑が広がっています。風を受け流す向きに畝が作ってあり、自宅で枝豆を育てるときの参考になりました！
また、大豆は密集して植えると倒れないことが判明。地表には藁も敷いてあり、プロの仕事に関心しきりでした。来年の枝豆栽培はこれを参考に畝立てします。

現在はコロナ禍で休業中ですが、豆腐工房が併設されており、平時は豆腐作り体験ができるようです。

お土産に買った雪下にんじんジャム。すり下ろしたにんじんがぎっしり詰まっており、ジャムと言うより濃厚なペーストという感じです。色鮮やかで肉料理やサラダのソースにしても良さそう。

ネタ枠で買った「馬鹿ヤローカレー」です。信州産の馬肉とエゾ鹿を入れたレトルトカレーだそう。どれくらいウマいのかに乞うご期待。

片道10km以上走ることがあまりなかったので緊張しながら走りました。何度か行ってみて野沢方面の道に慣れるぞー！