ジャム

手作り

ブルーベリーの季節です

こんにちは。リングフィットをして汗だくのおいもです。ブルーベリーの季節がやってきました。アントシアニン!ポリフェノール!生のブルーベリーをこんなにいただいたのです。測ってみると334gも。 大粒の綺麗なブルーベリー 端数の34...
手作り

長野県産あんずのコンポート

こんにちは。土日は何故か寝続けていたおいもです。1日18時間くらいん寝たんじゃないかな…。地場のあんずが出ていたので一袋購入しました。長野県はあんずの産地で、特に千曲市でたくさん採れます。梅が出てきた頃から、あんずの時期が来るのを今か今か...
手作り

りんごジャム

アップルパイに使ったりんごでジャムを作りました。あまり甘くないものを残しておいたのでジャムにぴったり。ー分量ー(しっかり甘さがあるタイプのジャム、シロップ代わりに使うため)りんご中 3個皮と芯を除いたりんごの分量の60%の砂糖(りんごの糖...
食べ物

TSURUYAで長野っぽいものを物色

こんにちは。新居に愛車の原付が届いて喜んでいるおいもです。昨日は長野のご当地スーパーとして有名なツルヤに行ってきました。ツルヤは軽井沢店が有名で、よくテレビで特集されている綺麗目なスーパーです。 ツルヤと言えばジャムやドライ...
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