食べ物

日常

秋の後ろ姿と秋の味覚

おはようございます。吐く息が白い朝、突然気温が下がりましたね。家の窓も結露しています。 昨日は用事で出かけたのですが、ご近所のイチョウ並木がすっかり黄色く色づいていました。すでに相当な量の葉が歩道に落ちていて、さながら鮮やかな黄色の...
日常

地元のかぼすでかぼすゼリー

おはようございます。リビングでストーブをつける時期になりました。おいもです。大分県から東海地方に出てきた私ですが、毎年地元からかぼすが送られてきます。自分にとっての冬の風物詩であります。 ビネガーボトル1本+200mlくらい ...
ナゴヤメシ

マッシモマリアーニ

こんばんは。お仕事が忙しくて二ヶ月ぶりの更新です。今日は友人と、その友人の音楽家の方とカフェに行ってきました。 今池駅と吹上駅の間くらいにある「マッシモ・マリアーニ」さんです。入り口からしてセレブリティでおしゃれな雰囲気が醸...
ナゴヤメシ

創作串揚げ つだ

気になっていた人気串揚げ店 こんばんは。上機嫌な私です。今夜は職場の方と、とても美味しい串揚げ屋さんへ行ってきました。 「創作串揚げ つだ」さんです! 普段より高級店に行くということで、張り切って先月から予約していました...
食べ物

初めてのへしこ

こんばんは。朝晩は暑さが和らぎ、徐々に生気を取り戻しつつあります。同僚が福井名物へしこを買ってきてくれたので、早速今夜のご飯にしました。 へしこは鯖の糠漬けみたいな発酵食品です。一般的なものは生の鯖を漬け込んで糠がついたまま...
食べ物

梅シロップで梅ゼリー

おはようございます。のんびりさんな台風10号の気配を感じる名古屋です。今日も今日とて食べ物のお話です。 2019年梅仕事の模様 毎年何かしら梅をいじっているおいもですが、今年は1kgの梅を全量梅シロップにしました。昨年は500...
ナゴヤメシ

【呆喰亭 信夫】ハンバーグランチ

こんばんは。先々週から続く猛暑日にぐったりしているおいもです。今日はお盆休み前最後の出勤日でした。ランチに行ったお店が美味しかったので紹介します 先輩おすすめの「呆喰亭 信夫」さんに初めて行きました。まちの洋食屋さんが大好きなおいも...
食べ物

長野県産とうもろこしパーティ

こんばんは。食後で満腹のおいもです。先週末は長野に行き、お土産に今が旬のどうもろこしを買ってきました。 帰りに立ち寄った黒姫高原では、偶然にも出かけたその日が「もろこし祭り」の日だったのです。とうもろこし満載の軽トラックが出入りする...
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