2020-07

手作り

【梅仕事2020】梅の甘露煮と梅ゼリー

こんにちは。7月も最後の一日となりました。長かった雨も落ち着き、今日は晴れています。いよいよ夏本番という風情です。ちなみに、我が家では夕方になると毎日ヒグラシが鳴いています。寒冷地って素敵。 梅シロップを作った後の梅の実を甘露煮に加...
移住

初めて生のプルーンを食べました

おはようございます。暑さに弱いため、長雨がそろそろ終わりそうな気配に少しだけ名残惜しいおいもです。 表題の通り、初めて生のプルーンを食べました。生のプルーンを見たことありますか?私はありませんでした。干したプルーンは小さい時から好き...
おでかけ

まだらおの湯

おはようございます。先週は謎のだるさに見舞われ、ゆっくりしていたおいもです。湯治も兼ねて温泉に行ってきました。 中野市にある日帰り温泉「まだらおの湯」です。内湯と外湯の2種類の浴槽があり、もちろん源泉掛け流し。斑尾高原リゾートエリア...
手作り

【梅仕事2020】梅シロップ

おはようございます。色々と梅を加工しました。まずは梅シロップの完成報告です。3週間くらい漬け、青梅の綺麗な緑色が出ました。 2L瓶が2つ 梅500gの梅シロップを2つなので合計1kg分の梅。梅シロップは長期保存のため、いつも加...
手作り

石窯パンとあんずのケーキ

こんにちは。そろそろ梅雨明けでしょうか。今日は真夏日で冷房を入れました。最近は手作りへの愛が深まり、色々と焼いております。まずは石窯パン。石窯ではなくオーブンで焼いていますが、美味しいハードパンです。今回はドライフルーツミックスとくるみを...
家庭菜園

第一回じゃがいも掘り

こんにちは。上機嫌のおいもです。じゃがいもが好きすぎて家庭菜園を始め、ついに初めての収穫を迎えました。 2回の芽かきや日々の草抜きが功を奏したのか、初心者にも関わらず綺麗な芋が獲れました。これで名実ともにおいもさんになれるでしょうか...
手作り

ブルーベリーの季節です

こんにちは。リングフィットをして汗だくのおいもです。ブルーベリーの季節がやってきました。アントシアニン!ポリフェノール!生のブルーベリーをこんなにいただいたのです。測ってみると334gも。 大粒の綺麗なブルーベリー 端数の34...
おでかけ

日本海はイカが旬

おはようございます。涼しい朝ですね。週末は上越にお魚を買いに行きました。地場のイカがお目当て。他にはアジの干物・お寿司・特売だったホタテ・セールのネギトロを購入して大変満足です。昨年も食べましたが、新潟のイカは美味しいですよ。 まぁ...
日常

ブルベ夏のネイルにベージュは似合わない

こんにちは。近所で紫陽花が咲き始めてご機嫌のおいもです。百貨店でパーソナルカラー診断をしてもらったことがあるのですが、私はブルーベースサマー(クリアカラーが似合う)タイプなので、青系全般と紫陽花に含まれている色ならなんでも似合います。似合...
手作り

長野県産あんずのコンポート

こんにちは。土日は何故か寝続けていたおいもです。1日18時間くらいん寝たんじゃないかな…。地場のあんずが出ていたので一袋購入しました。長野県はあんずの産地で、特に千曲市でたくさん採れます。梅が出てきた頃から、あんずの時期が来るのを今か今か...
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