ワレモコウとパティスリーヒラノ

食べ物

おはようございます。先週までお仕事を頑張っており、今週はのんびりしようと思っているおいもです。少し前の出来事になりますが、飯山市内の飲食店でとても美味しい組み合わせを見つけたので報告します。

ワレモコウ

おしゃれな内装と大きな鉄板が特徴的なハンバーグ屋さん。女性二人で切り盛りしています。
ツルヤ飯山店の向いにあるレストランです。移住手続きをやっている最中に市役所の方に連れて行ってもらって美味しかったため、何度か行っています。

今回のお目当ては「ズワイガニグラコロバーガー」。ただのグラタンコロッケバーガーと思うことなかれ。ズワイガニの身が香る素敵コロッケですよ!
定食メニューの「ズワイガニクリームコロッケ定食」と共に期間限定のメニューです。

揚げたてのグラタンコロッケ、ライ麦パン入りバンズ、カリカリのポテト、優しい酸味のピクルス。どこをとってもおしゃれ美味しいセットでした。新作を定期的にチェックしておかねば。ちなみにレジ横ではパンを販売していますよ。

市役所の方に教えてもらったのですが、ワレモコウさんは移住してきた方が開業した飲食店らしいです。これからも移住者が増えて街に活気が出ると良いですね!私も飯山市に何か貢献したいところです。ご当地文房具とか作れないだろうか…。

看板メニューは和牛ハンバーグ定食(orバーガー)。ジューシーで美味しいので飯山駅付近にお越しの際は行ってみてくださいー。

パティスリーヒラノ

この日の私はお腹が空いていました。グラコロバーガーを食べた後、お気に入りのケーキ屋さんでデザートを物色。ワレモコウさんから市役所方面に移動してすぐのお店です。

有名店なのか、いつ行っても混んでいます。現在は席数を減らしている様子ですが、店内でスイーツを食べることもできますよ。

今が旬の「シャインマスカットのショートケーキ」を買って帰りました。
大粒なマスカットがドカンと挟まっているゴージャスな一品。これで400円台って安すぎない?パティスリーヒラノさんは生クリームがものすごく好みなのです。甘さ控えめで軽い舌触り。いくらでも食べられそう。おまけにマスカットは甘くて最高に美味しかったです。

誕生日はパティスリーヒラノのケーキをリクエストするつもりです。「誕生日ケーキは、その時一番気に入っているケーキ屋さんのものを指定する」というマイルールを小学生の時から適用しています。今考えると食にうるさい子供だったんですね。。

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